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Domaine du Mas de Rey

Domaine du Mas de Rey

Chasan
Terre de Camargue IGP
Blanc 2021
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Pays France
Region Provence-Corse
Appellation Terre de Camargue
Cuvée Chasan
Color Blanc
Vintage 2021
Grape variety Chasan
Alcohol 12%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges nocturnes. Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Vinification classique, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Elevage en cuve en ciment avec résine époxy. Sols limoneux, Sols siliceux (sables, graviers...).

Appareance

Couleur or jaune, claire, reflets dorés.

Nose

Arômes d'ananas, arômes de fruits exotiques.

Palate

Vive, ronde, notes d'ananas, notes de fruits exotiques, notes d'iode, légèrement minérale, bonne persistance.

Serving temperature

8° - 10°

Aging potential

De 2022 à 2026

Allergens

Aucun allergène identifié

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